浅谈小型啤酒设备发酵室温度的控制-河南永康机械制造有限公司

河南永康机械制造有限公司

欢迎您浏览河南永康啤酒设备有限公司!
咨询热线

热门搜索: 啤酒设备 小型啤酒设备 精酿啤酒设备 自酿啤酒设备 河南永康机械制造有限公司

走进我们

Product Category

联系我们

Contact us

咨询热线:400-6146-858

手机:18237329555

18568254858

电话:0373-5426 858

传真:0373-5426858

邮箱:1626666858@qq。com

地址:河南省新乡市凤泉区大块镇块村营

浅谈小型啤酒设备发酵室温度的控制

来源:http://www.yooyoow.com/news/161.html    发布时间:2019-12-10 15:40:31    点击:122

  随着人们生活水平的提高。我们对啤酒的品质越来越注重,而啤酒的质量和小型啤酒设备的发酵室温度有关,为了达到发酵旺盛、二氧化氮饱和以及酵母与蛋白质凝固物沉淀的目的,我们应注意双乙酰还原。

  小型酿酒设备发酵室温通常前期髙,后期低,控制程序为下酒时4-5℃,贮酒中期,2-3℃,后期,-1-0℃,这样可以促使二氧化碳溶解饱和,析出沉淀冷凝固物。

小型酿酒设备

  啤酒设备的发酵室通风冷却系统通常不是按照室、间布置的,调节能力弱,另外各室、间分隔密封性差,因此很难做到逐室、逐间的调温。为了满足啤酒的生产需要,可将发酵室温有效地控制在2-3℃的范围内,从而保证啤酒的质量。

  综上所述,小型啤酒设备发酵室温度难以调温,但为了能够生产出质量较佳的啤酒,我们应设法降低室温,将温度控制在恒定的2-3℃室温。


上一篇:挑选啤酒设备的时候用不用看管件和阀门的质量 下一篇:选购啤酒设备应考虑的三大事项

相关标签:

网站河南永康机械制造有限公司 | 关于我们 | 产品中心 | 河南永康机械制造有限公司 | 服务承诺 | 合作案例 | 效益分析 | 联系我们 | 网站地图
电源在线网 重庆11选5 南粤风采26选5走势图 曲阜市瑞鑫农业机械有限公司 信联重工 海心信息 泗水信雅纸塑有限公司 大梁校正仪 巨浪机械 广州林科环保科技有限公司